Autograph

モコメシ

mocomeshi / Tomoko Ozawa
Food designer

Category:

Catering

Date:

February, 2015

ニコライバーグマン 5 Days in AMAMI

Nicolai Bergmann 5 Days in AMAMI

フラワーアーティストのニコライ・バーグマンさんが奄美群島滞在で得たインスピレーションをもとに制作を行った展覧会「Nicolai Bergmann 5 days in AMAMI」のオープニングレセプション。モコメシは奄美の砂に見立てた「食べられるキャンバス」を作り、そこへニコライさんが花を生けるというコラボレーション企画となりました。

Opening reception for the exhibition, “Nicolai Bergmann 5 days in AMAMI” by flower artist, Nicolai Bergmann. Mokomeshi created “edible canvas” reminiscing the beach of Amami, and Mr. Nicolai decorated this with flowers.

ニコライバーグマン 5 Days in AMAMIのイメージ ニコライバーグマン 5 Days in AMAMIのイメージ ニコライバーグマン 5 Days in AMAMIのイメージ ニコライバーグマン 5 Days in AMAMIのイメージ ニコライバーグマン 5 Days in AMAMIのイメージ

Credit

Client:バニラ・エア株式会社
Food design:モコメシ 小沢朋子