Autograph

モコメシ

mocomeshi / Tomoko Ozawa
Food designer

Category:

Menu planning

Date:

April, 2023

資生堂150周年記念 SHISEIDO THE TABLES デザート

SHISEIDO's 150th anniversary dessert

資生堂150周年を記念し、モコメシがフードディレクターを務める「SHISEIDO THE TABLES」にて限定デザートを提供しました。4つのシーズンに分け、それぞれのテーマである「LIFE DEW」「セルジュ・ルタンス」「オイデルミン」「ザ・銀座」を彷彿とさせる味、香り、ビジュアルを一皿に込めています。

To celebrate Shiseido's 150th anniversary, a limited edition dessert was offered at SHISEIDO THE TABLES, with each of the four seasons' themes - LIFE DEW, Serge Lutens, Eudermine, and The Ginza - evoking the flavors, aromas, and visuals in a single dish.

資生堂150周年記念 SHISEIDO THE TABLES デザートのイメージ 資生堂150周年記念 SHISEIDO THE TABLES デザートのイメージ 資生堂150周年記念 SHISEIDO THE TABLES デザートのイメージ 資生堂150周年記念 SHISEIDO THE TABLES デザートのイメージ 資生堂150周年記念 SHISEIDO THE TABLES デザートのイメージ

Credit

Client:株式会社資生堂
Website:https://thestore.shiseido.co.jp/the-tables/

Client:Shiseido Company, Limited
Website:https://thestore.shiseido.co.jp/the-tables/