SHISEIDO THE TABLES 五季膳会が開催されます
2018.10.15
Category: Event
モコメシがフードディレクションを行なっているSHISEIDO THE TABLESにてシーズン替えの初日に行われるイベント「五季膳の会」が10月18日に行われます。
この日は、古来種野菜の八百屋wamerwamer 高橋一也さんと、菓子屋ここのつ主催の溝口実穂さん のお二方をゲストにお迎えします。
高橋さんとはこれまで４回の五季膳会で話を重ねて来ましたが、またどんなお話ができるのかが楽しみです。今回は長野県産常盤牛蒡、矢島かぶ、中尾早生大豆などを使わせていただきました。
溝口さんはモコメシのご近所でもあり、アトリエと茶寮をよく行き来をしていますが、改めてお話を聞くのが実は初めて、、、。これまた楽しみです。
予約制のイベントなのですが、、、予約はすでにいっぱいとのこと。
お知らせが遅くてすみません。